pasta: articoli, video e foto





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White Bolognese, la ricetta taroccata del New York Times

Il New York Times ha recentemente pubblicato la ricetta della White Bolognese, una sorta di bolognese in bianco. Il mondo del Made in Italy grida allo scandalo, così come si fece per la carbonara alla…

data scadenza alimenti consumo

Alimenti dopo la data di scadenza, come decidere se buttarli o no

Cibo scaduto, ecco come fare per decidere se bisogna buttarlo o lo si può ancora mangiare La fretta è sempre cattiva consigliera: magari presi con mille cose da fare, si finisce per andare a fare…

donna mangia la pasta

Dieta della pasta per perdere fino a 5 chili

  Ecco come perdere fino a 5 chili senza rinunciare alla tanto amata pasta Quando si domanda ad un esperto della nutrizione come perdere peso, tra le tante soluzione menziona l’eliminazione dei carboidrati complessi come…

mostra cibo immaginario

Pubblicità vintage di cose da mangiare: “il cibo immaginario” a Roma

Il Cibo immaginario: date e informazioni sulla mostra di Roma con locandine e fotografie su cibi e bevande, dal 1950 al 1970 Siamo abituati a vedere il cibo in tavola e si è persa un…

campagna sociale crack

Campagna sociale contro le droghe pesanti: il billboard con i vermi, che si consuma

Il cartellone con il poster che si consuma: ‘o crack consome’, la campagna sociale in Brasile contro l’uso di crack Di campagne sociali che sensibilizzano nei confronti di comportamenti pericolosi per se stessi o gli…

gnocchi ricotta spinaci

Dieta a Zona: ricetta di gnocchi di ricotta e spinaci

Ricette per chi segue la Dieta a Zona: gnocchi ricotta e spinaci Dopo aver visto la ricetta di un dolce, ecco la spiegazione della preparazione di un primo per chi vuole seguire la Dieta a…

cibi sazieta

Quali sono gli alimenti che saziano di più?

Diete, un importante informazione da sapere è l’elenco dei cibi che saziano di più. Cos’è l’indice di sazietà, e la correlazione con l’indice glicemico Per contrastare l’impulso di svuotare la dispensa in dieci minuti, una…

ricetta fusilli con verdure

Ricetta: fusilli con verdure

Fusilli con verdure ingredienti per 4 persone: fusilli gr. 350 pomodorini gr. 300 una melanzana un peperone una zucchina un gambo di sedano mozzarella 100 gr. una bustina di zafferano un mazzetto di basilico olio…

pasta alla tetrazzini

Tetrazzini, il piatto americano sconosciuto in Italia, ma dedicato ad un’italiana

Pasta alla Tetrazzini, un piatto americano che noi italiani non conosciamo: ecco la ricetta e le origini del nome Navigando nel web mi sono imbattuto in una strana pietanza, a noi totalmente sconosciuta: gli spaghetti…

pizza hut pasta italiana

La pizza e la pasta italiana, come la vedono all’estero

Contraffazione alimentare di pizza e pasta italiana all’estero: il caso ‘pizza hut’. Ecco come gli stranieri rovinano l’arte culinaria italiana. Pizza, pasta alla bolognese e bruschette da pizza hut. Uguali e originali al 100% a…