Colina : che cosa è? A che cosa serve? Dove si trova



Colina: cosa bisogna sapere su questa sostanza molto importante per la salute delle cellule nervose e non solo

colina alimentiLa colina è una sostanza molecolare che fa parte della lecitina, componente essenziale della membrana cellulare e dell’acetilcolina,composto ottenuto aggiungendovi acido acetico, che altro non è che il neurotrasmettitore responsabile del controllo del tono muscolare e in generale del corretto funzionamento del sistema nervoso, nonché della memoria. Oltre a quanto detto, la colina protegge le cellule dai terribili danni dell’ossidazione e regola il metabolismo dei grassi: nello specifico, controlla i livelli di colesterolo e previene l’accumulo adiposo nel fegato, che da origine al pericolosissimo fegato grasso, inoltre, aiuta la funzionalità renale.

Le proprietà appena elencante, fanno intuire che in caso di deficit di tale sostanza, si possono evincere seri problemi ai diversi apparati che beneficiano della sua presenza, e quindi:

  • cirrosi
  • fegato grasso
  • emorragie renali

oltre ad altri più seri che interessano il sistema cardio-circolatorio come:

  • indurimento delle arterie
  • problemi cardiaci
  • ipertensione

Diversi studi hanno rivelato che la colina prevenga malattie neuro-degenerative come morbo di Alzheimer e la discinesia tardiva. E’ stato dimostrato, inoltre, che la confusione mentale è dovuta alla riduzione della sintesi di acetilcolina, causata a sua volta da una fuoruscita di colina dal cervello.

 


La colina si trova principalmente nel tuorlo d’uovo e nei semi di soia, ma risiede anche nel riso integrale e nella radice di zenzero e in piccolissime quantità anche nella lattuga.

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Le dosi di colina quotidianamente raccomandate variano in base al sesso e all’età, nello specifico:

In conclusione si vuole ricordare che nonostante le informazioni dettagliate rispetto a funzioni fisiologiche, conseguenze di deficienza e dosi giornaliere raccomandate, l’articolo proposto ha solo valenza informativa e non elusiva del parere medico.

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